Assessoria
O Urus Steakhouse começou nesta segunda-feira (08) a oferecer almoços executivos aos seus clientes. Os pratos são individuais e têm sempre o mesmo valor: RS 56,90. Na refeição, estará inclusa a entrada, que é sempre uma salada; o prato principal, em que o cliente poderá escolher entre duas opções; e a sobremesa.
Às segundas-feiras, a entrada é uma caesar salad com crótons e lascas de parmesão; o prato principal pode ser o picadinho Urus, com arroz branco, farofa, ovo poché e bacon ou o galeto no forno Josper, com legumes grelhados. A sobremesa é bolo de limão siciliano.
Na terça-feira, a entrada é uma salada de folhas verdes com coulis de manga e queijo brie; como prato principal o cliente poderá escolher entre polpetone gratinado com tagliolini ao molho pomodoro ou galeto no forno Josper com cuscuz marroquino e salsa verde. A sobremesa é pudim com nuvem de limão.
Às quartas-feiras, a salada é de folhas verdes com julienne de cenoura e molho de mostarda e mel; o prato principal pode ser maminha ao forno Josper com risoto de gorgonzola ou galeto no forno Josper ao jus de mousseline de mandioca. A sobremesa é homemade rabanada e sorvete de creme com calda de doce de leite.
Já na quinta-feira, a entrada é de folhas verdes com carpaccio de carne e lascas de grana padano; seguida por um fettuccine com ragu de ossobuco ou galeto no forno Josper com cuscuz marroquino e salsa verde. A sobremesa é grego pie de frutas vermelhas.
Às sextas-feiras, a entrada é salada de folhas verdes com coulis de manga e queijo brie; já o prato principal pode ser stinco de cordeiro com polenta cremosa e agrião ou galeto grelhado com fettuccine na manteiga e sálvia. A sobremesa é um smash cake com sorbet de abacaxi com hortelã.
Informações
Para mais informações sobre os almoços executivos do Urus Steakhouse, entre em contato pelo telefone (65) 3057-4668 ou acesse o Instagram @urussteakhouse e site www.urussteakhouse.com.br. O Urus Steakhouse está localizado no térreo do Shopping 3 Américas.